【48812】大庆乳业:绿色好奶源 缔造定心奶

发布时间:2024-08-09 作者: 行业新闻

  

  

大庆乳业:绿色好奶源 缔造定心奶

  发布时刻:2012年01月06日 15:48进入复兴论坛来历:人民网手机看视频

  “善治药者,不如善治食”,关于以资源为主导的乳业来说,奶源建造即为其开展之“食”,正如我国奶业协会名誉会长刘效果所说,“奶源基地是奶业健康开展的根底,没有奶源,奶业便是无源之水、无本之木、无米之炊,就谈不上奶业的开展。”

  大庆乳业控股有限公司一直认为:奶源永远是奶粉质量安全的“榜首道关”,当下,许多国内乳企盛行“走出去”,运用进口奶源;但是,也有以大庆乳业为代表的乳企布局奶源,依托100%自控草场奶出产奶粉。2010年大庆乳业控股有限公司出资3.5亿在黑龙江省五常市树立犇牛万头生态草场,一起大庆乳业在2011年中旬收买工厂周边的27个规范化奶站和一个规划产能为3000头奶牛草场。据业界养分专业的人介绍,进口“大包粉”漂洋过海运到我国,然后再参加养分素进行分装,养分素都是以“干粉”的方式进行混合,混合均匀程度天然比不上飞鹤奶粉选用的“湿混”工艺,并且质料奶粉与配方奶粉的出产日期相差几个月,产品新鲜度大打折扣,对养分价值形成影响。

  在出产工艺上,大庆乳业控股有限公司(HK01007)运用先进的“湿法”工艺,即在鲜奶液态下进行各种原材料的混合,再经高温喷粉枯燥等工序还原成粉状。湿法工艺能保证奶粉的新鲜和各种养分元素的均匀,但对奶源和工厂建造要求颇高,由于其首要遭到奶源地和出产厂的间隔所影响,而在大庆乳业,清晨挤下的新鲜牛奶敏捷被冷冻到4℃以下,坚持牛奶的新鲜度,低温运输车在两小时内运到加工基地,当日鲜奶当日出产,最大极限地保留了优质奶源的新鲜和养分。

  现在大庆乳业已树立了自己的全产业链形式,包括牧草栽培、饲料加工、草场饲养、品控办理、出产加工、产品查验、终端出售和服务等环节,保证每一滴奶的优质质量。公司把质量查验列为重中之重,在大庆乳业的质检中心,达到了10万级空气净化等级,保证洁净无污染,公司装备了近百名乳制质量检人员,他们从始至终坚持世界最严厉的查验规范,为了成为“定心奶”,大庆乳业控股有限公司的首要出产设备都是国内外自高顶级设备,引入国外的先进的技能。2008年公司斥资从美国、日本进口气相色谱-质谱仪、酶标仪、高效液相色谱仪等先进检测设备,可以在30分钟内出具三聚氰胺、抗生素及农药残留等项目的查验测验的数据,各项查验检测目标累计大大超过了国家现在的规则数量。

  作为给孩子打下身体根底的“榜首口粮”,适宜健康的奶粉的挑选,关于新生儿妈妈们来说,极为稳重和苛刻。因而,大庆乳业控股有限公司一直倡议自觉据守“诚信、职责”的职业品德底线,并将诚信运营的理念付诸实际行动。